Dossier Oil&Jamon

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Creación

Jamón Ibérico Y Aceite De Oliva Virgen Extra

Oil&Jamón es una marca de reciente creación, Enero de 2017, tras meses de realizar pruebas y con un proceso natural conseguimos fusionar Jamón ibérico y Aceite de Oliva Virgen Extra originando un condimento único que aporta sabor y aroma a los platos elaborados en nuestra cocina.

Creación

Jamón Ibérico Y Aceite De Oliva Virgen Extra

Oil&Jamón es una marca de reciente creación, Enero de 2017, tras meses de realizar pruebas y con un proceso natural conseguimos fusionar Jamón ibérico y Aceite de Oliva Virgen Extra originando un condimento único que aporta sabor y aroma a los platos elaborados en nuestra cocina.

La entidad

Amor por la comida tradicional

Nuestra entidad nace del amor que sentimos por la comida tradicional y por la calidad de la materia prima, eje principal de nuestra filosofía empresarial. Los valores de la cocina mediterránea y el Jamón Ibérico como principal protagonista, nos lleva a implantar este producto “tan nuestro” en todos nuestros elaborados. Queremos democratizar este manjar y hacerlo llegar a todas partes del mundo, incorporándolo en una variada y creativa gama de productos “Oil& Jamón”

Producto gourmet

ELABORACIÓN DEL CONDIMENTO OIL&JAMÓN

El procedimiento de elaboración es absolutamente tradicional, cumpliendo todas las normativas de calidad en su procedimiento y utilizando como materia prima jamón ibérico de la sierra de Aracena (Huelva, Andalucía, España) y aceite de oliva virgen extra y tras más de 25 días, logramos aunar de manera natural el sabor de estos dos productos excepcionales de la gastronomía ibérica.

De esta manera podemos decir que con los productos de Oil& jamón se llevan a cabo dos conceptos que definen nuestra marca: Innovación y Tradición.

El extraordinario resultado

CONDIMENTO OIL&JAMÓN. EL PRODUCTO

A nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra confitado con Jamón Ibérico lo denominamos CONDIMENTO y nunca mejor dicho, pues es tan versátil que puede maridar con todo tipo de productos, carnes de ave, cerdo, ternera, en tortillas y revueltos(añadir al huevo batido), verduras plancha o salteadas, setas y champiñones, pastas ,lentejas a la jardinera(una cucharada de café en el plato) bacalao o atún plancha, bacalao al pilpil…..en las comidas enlatadas sorprende como enriquece el sabor , en definitiva a todo aquello que se nos ocurra añadir OIL&JAMÓN.

Con una botella de Oil&Jamón de 99ml y 250ml, da para elaborar 42 y 112 platos respectivamente, la dosis a utilizar es una cucharada de café por plato, con un costo por plato o ración de 0,10€ céntimos.